Памятка об организации питания механизаторов и лиц, привлекаемых к сельскохозяйственным работам

02.03.2026 10:42

При организации питания механизаторов и лиц,  привлекаемых  к   сельскохозяйственным работам   в   период посевной и уборочной компаний, в соответствии с общими санитарно-эпидемиологическими требованиями к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий и сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утв. Декретом Президента Республики Беларусь  23.11.2017г №7 и Санитарными нормами и  правилами «Санитарно-эпидемиологические требования  для торговых объектов общественного питания»,  утв. Постановлением  МЗ РБ от 10  февраля  2017 года №12, должны быть выполнены следующие требования:

- приведены в должное санитарно-техническое состояние  предприятия общественного питания, на базе которых будет осуществляться приготовление пищи, при необходимости провести ремонтные работы (текущий, косметический), а также прилегающую территорию;

- проведен профилактический ремонт систем водоснабжения, канализации и вентиляции;

- обеспечить горячей водопроводной водой, в том числе  выполнить разводку горячей воды от стационарных водонагревателей ко всем моечным ваннам и умывальным раковинам;

- в случае эксплуатации столовой сезонно,  организовать отбор пробы воды    водопроводной  для исследования  на  микробиологические показатели;

- проведен профилактический ремонт холодильного, теплового и технологического  оборудования, не подлежащее ремонту - заменить, обеспечить холодильное оборудование  приборами контроля температуры;

- обеспечены достаточным количеством столовой и кухонной посуды, столовых приборов, инвентаря и тары, разрешенных  моющих и дезинфицирующих средств (иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность, инструкции по их применению),  термосов   или   термоконтейнеров   для   транспортировки пищи непосредственно на поле; при  транспортировке необходимо учитывать, что срок годности  горячих супов и  вторых  блюд  в термосах не должен превышать  3 часа (включая время их транспортировки);

- обеспечены необходимые условия для транспортировки хлебобулочных изделий, столовой и чайной посуды (иметь отдельные емкости);

- составлено примерное недельное меню с обязательным включением  в ежедневное меню компотов, соков, цитрусовых;

- организован  питьевой режим  для участников  полевых работ в течение всего рабочего дня  (привоз питьевой воды, минеральной воды);

- для предупреждения возникновения   острых кишечных инфекций и возможных отравлений,  не включать в меню следующие блюда: макароны по-флотски, блинчики с мясом и творогом, блюда с соусом,  холодники,  салаты (овощи давать только в целом виде,  мытые), кисломолочные продукты;

- получать мясо только при наличии клейма и ветеринарного свидетельства, другие продукты – при наличии качественных удостоверений или при наличии в накладных номера и даты выдачи качественных удостоверений;

- обеспечена обработка столовой посуды только в предприятиях общественного питания, имеющих для этого необходимые условия;

- оборудовать в  соответствии с требованиями  транспорт для транспортировки продуктов на поле  и  направить его для  проведения гигиенической экспертизы в ГУ «Солигорский ЗЦГиЭ» с целью получения  санитарно-гигиенического заключения  (кузов транспортного средства должен быть выполнен с внутренней стороны из материала, легко подающегося  мойке и дезинфекции, оборудован стеллажами и подтоварниками);

- принимать на работу лиц, имеющих допуск к работе (у персонала могут быть справки о состоянии здоровья со всеми необходимыми данными);

- обеспечить работников спецодеждой;

- в месте приема пищи предусмотреть наличие условий для мытья рук (доставка питьевой воды во флягах для мытья рук, умывальник, мыло,  разовые полотенца, антисептическое средство);

- непосредственно в предприятиях общественного питания возле умывальных раковин  для мытья рук персонала  установить дозаторы для  жидкого мыла и антисептических средств;

- привести в должное состояние территории предприятий, иметь контейнеры для сбора мусора.

Профилактика ИППП

02.03.2026 10:40

Инфекции, передаваемые преимущественно половым путем (ИППП), — это группа заболеваний, которые чаще всего распространяются при незащищенном половом контакте. К ним относятся сифилис, гонорея, хламидиоз, микоплазмоз, трихомониаз, генитальный герпес, папилломавирусная инфекция (ВПЧ). Всего известно около 30 таких инфекций.

Каждый день в мире происходит более 1 млн случаев заражения лиц в возрасте 15–49 лет излечимыми инфекциями, передаваемыми половым путем. Коварство многих из этих инфекций заключается в их бессимптомном течении, особенно у женщин. Человек может долгое время не подозревать, что болен, непреднамеренно заражая партнеров и подвергая риску свое здоровье. Последствия бездействия тяжелы: хронические воспаления, бесплодие, осложнения беременности, поражение других органов и систем.

Что важно знать об ИППП?

• Ты можешь не знать, что заразился ИППП в течение недель и даже многих месяцев.
• Прерванный половой акт не защищает от ИППП.
• ИППП не вырабатывают в организме переболевшего специфический иммунитет (невосприимчивость) к заболеванию, поэтому часто встречаются случаи повторного заражения сифилисом, гонореей и др. инфекциями.
• Применение противозачаточных таблеток не спасает от заражения ИППП.
• Неприятные ощущения и симптомы ИППП могут исчезнуть без лечения, болезнь останется, и ты можешь заражать других людей.
• При своевременном обращении большинство ИППП поддаются эффективному лечению.

Как защитить себя и других от ИППП?

Профилактика ИППП – это комплекс мер, которые помогут сохранить ваше здоровье и здоровье ваших близких:

• Использование презервативов: Презерватив – один из самых эффективных способов защиты от большинства ИППП при каждом половом контакте. Важно использовать презерватив правильно и постоянно.

• Своевременная диагностика: Регулярные обследования (скрининг) даже при отсутствии симптомов, так как многие инфекции протекают бессимптомно.

• Вакцинация: Существуют эффективные вакцины против некоторых ИППП, таких как вирус папилломы человека (ВПЧ). В Республике Беларусь с 01.01.2025 Национальный календарь профилактических прививок дополнен вакцинацией против вируса папилломы человека для девочек в возрасте 11 лет (так же возможна вакцинация платно).

• Открытое общение с партнером: Обсуждение сексуального здоровья с партнером – важная часть ответственных отношений. Открытое и честное общение о прошлом сексуальном опыте и планах на будущее поможет принимать информированные решения о защите.
• Ограничение количества половых партнеров: Чем больше половых партнеров, тем выше риск заражения ИППП. Выбор моногамных отношений или ограничение количества партнеров снижает этот риск.

• Избегание случайных половых связей: Случайные половые связи увеличивают риск заражения ИППП.

• Своевременное обращение к врачу: При появлении любых подозрительных симптомов (выделения, зуд, боли, высыпания) необходимо немедленно обратиться к врачу для диагностики и лечения.

Ваше здоровье — это основа вашего благополучия. Будьте внимательны к себе, не забывайте о регулярной профилактике и берегите себя!

Автор: Д.А.Костюкевич, врач-интерн.

НЕСТАНДАРТНАЯ ПРОДУКЦИЯ

09.03.2026 10:38

Государственное учреждение «Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии»  информирует о вступлении в силу  постановления заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь  от от  03.03.2026 №19 о введении временной санитарной меры по запрету ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования биологически активной добавки к пище «Витамин D3» производства индивидуального предпринимателя Муратовой Е.В., Российская Федерация, и о введении временной санитарной меры по запрету ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования использования  чайной продукции, не соответствующей  требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»(ТР ТС 021/2011), «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС029/2012)-факты отсутствияобъектов производства, указанных на потребительской упаковке чая, содержания в составе пищевых красителей (желтый «солнечный закат» (Е10),  тартразин (Е102), понсо (Е124),  использование которых в чае не допускается, нарушения требований  к маркировке продукции:

- чай черный гранулированный «Апамнын шейi Premium gold», упакованоТОО «Orda Trade Astana», Республика Казахстан;

- чай черный с добавками «Al-Hayat Golg, производитель «Empire KENIY E.P.Z. Limited», Республика Казахстан, Алматинская область, Карасайский район, с. Кокозек, участок 751/2;

- чай черный гранулированный «БАЛІЩЯ Premium gold», упакован ИП «Аль-Хадия», Республика Казахстан, г. Алматы, Алмалинский район, ул. Дуйсенова, 25;

- чай черный гранулированный «Pakistan tea», производитель TOO «Real Trade Astana», Республика Казахстан, г. Астана, пр. Аль- Фараби, 27;

-  чай черный гранулированный «Alfarah», производитель не указан;

- чай  черный  гранулированный  «Aje  Onim»,  изготовитель ИП «Орда Чай», Республика Казахстан, г. Алматы, Алатауский район, по заказу TOO «Кальций»;

- чай черный «Орда Кения», изготовитель и упаковщик TOO «Orda Trade Astana», Республика Казахстан, Алматинская область, Карасайский район, г. Каскелен, ул. Достык, 4 Г;

- чай черный гранулированный «Аль-Кайрат шайі Premium gold», изготовитель TOO «Orda Trade Astana», Республика Казахстан, Алматинская область, Карасайский район, г. Каскелен, ул. Достык, 4 Г;

- черный гранулированный чай «Al-Jannat Premium», расфасован и упакован ИП «Ferdaus», Республика Казахстан, район, ул. Дуйсенова, 25/159;

- чай   черный   гранулированный «Sultan Suleyman», TOO «Real Trade Astana», Республика Казахстан, г. Астана, пр. Аль-Фараби, 27.

НЕСТАНДАРТНАЯ ПРОДУКЦИЯ

03.03.2026 08:37

Государственное учреждение «Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии»  информирует о вступлении в силу  постановлений заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 23.02.2026 №17 и №18 о введении временной санитарной меры по запрету ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования биологически активной добавки к пище «Витамин Д3+2000МЕ» (Vitamin D3+2000IU) без вкуса  производства  ООО «Биолит», Российская Федерация и  биологически активных добавок к пище  ООО «Сапплемент Групп», производства Российская Федерация («Methyl B12 (Метилкобаламин В12)»,  «Folic acid (Фолиевая кислота)», «Vitamin A (Витамин А)».